信州SKYカフェ

「信州ＳＫＹカフェ」では、長野県が誇るおいしいワインも提供しています。

国内でワインといえば山梨が思い浮かぶ方が多いかもしれませんが、信州のワインも高い評価を得ています。

「信州ＳＫＹカフェ」はその中でも、長野県原産地呼称管理制度認定のものをピックアップ。

長野県原産地呼称管理制度（ＮＡＣ）では、長野県産の原料を使い、長野県内で製造され、そして味や香り、品質について厳しい基準をクリアしたものだけが認定品として認められます。

「信州ＳＫＹカフェ」で提供する長野県原産地呼称管理制度のワインは次の４種類。
いずれもグラス６００円です。

（白）
・林農園　エステートゴイチ　シャルドネ2006
・信濃ワイン　クラッセ・ノアール・竜顔2008
（赤）
・アルプス　松本平ブラッククイーン2007
・井筒ワイン　ＮＡＣ　メルロー2008

店内入口に、これらのワインを木曽漆器製のワインセラー（ワインスタンド）とともに展示しています。
（ワイン用漆器提供：（財）塩尻・木曽地域地場産業振興センター「木曽くらしの工芸館」）



■長野県原産地呼称管理制度