信州SKYカフェ

昼メニュー
信州ジビエカレー　７８０円

こちら、今回の「信州ＳＫＹカフェ」の目玉ともいえるランタイムのお薦めメニュー。

伊那谷の自然豊かな大鹿村（おおしかむら）の鹿肉をふんだんに使ったカレーです。
隠し味には、これも大鹿村のブルーベリーが使われています。

鹿肉をはじめとするジビエを食べたことがない方、是非お試しください！

あまりクセは感じないと思いますが、噛みしめるとやはり、そこは鹿肉、深い味わいを感じることでしょう。

ごはんも、自慢の信州・安曇野産コシヒカリ。カレーの味わいを引き立てます！

これで、「鹿肉って結構いけるかも」と思った方、バータイムメニューの「ジビエテリーヌ」にも是非トライしてみてください。こちらは赤ワインにピッタリですよ。

テリーヌをフルポーション（１人前）は多い・・・と言う方は、テリーヌの小切りも乗っている「信州彩りブルスケッタ」をどうぞ。
こちらには、信州で生まれた「信州サーモン」や信州の新鮮野菜のマリネも一緒に楽しめます。

※信州ジビエカレーは、バータイムもオーダー頂けますが、＋１００円でのご提供になります。