信州SKYカフェ

おやつ＆おつまみメニュー

おやきＢセット（２個）　３８０円

おやきＡ４セット（４個）が、カラフルなスイーツ風だとすると、こちらの２個セットは、包子というか、点心風？

中身には、信州のブランド食材　信州サーモンと信州黄金シャモ（地鶏）が入っています。

信州サーモンは、信州彩りブルスケッタにもトッピングされている信州オリジナルの淡水魚。
脂がのっていて、でもさっぱりとした味わいが特徴です。

信州黄金シャモは、長野県が開発した信州オリジンナルの地鶏。
シャモ（オス）と名古屋種（メス)を交配させ開発。
黄金に輝く焼き色から「信州黄金シャモ」と命名されました。
歯ごたえのある食感と肉汁のうま味がたっぷりとつまった地鶏です。

ミニサイズのおやきの２個ですから、おやつにもピッタリです。もちろんお酒にも。

信州ＳＫＹカフェでは、デイタイムも信州の地ビールなどのアルコールを提供していますので、是非ご一緒にお楽しみください。

■ おやきＢセット（２個）提供　長野市東和田　おやき　歩から（ほから）

■ おやきについてもっと知りたい！という方は　「おやき調査隊」